Gramado é conhecida pelas chocolaterias, pelos chocolates quentes e pelas vitrines cheias de doces. Mas a gastronomia da cidade vai muito além dessas delícias.

A influência das culturas italiana e alemã aparece nas massas, nos pratos típicos, nas pizzas e em diferentes experiências que fazem parte da identidade da Serra Gaúcha. Também há espaço para cafeterias charmosas, hambúrgueres artesanais e restaurantes temáticos que transformam uma refeição em parte do passeio.

Se você está planejando uma viagem para Gramado, vale reservar um tempo para conhecer outros sabores. Selecionamos 10 estabelecimentos com propostas diferentes para incluir no roteiro, seja para tomar um café, almoçar com calma ou aproveitar um jantar especial.

1. Cafés para fazer uma pausa durante o passeio

Dom de Sucre Café

Para quem gosta de começar o dia com um bom café, o Dom de Sucre é uma opção que combina cafeteria e bistrô com inspiração francesa.

A proposta reúne cafés, doces, croissants e opções para brunch, tornando o estabelecimento uma alternativa para o café da manhã ou uma pausa entre os passeios pelo centro de Gramado.

É uma boa escolha para quem gosta de conhecer cafeterias com uma apresentação cuidadosa e aproveitar a refeição sem pressa.

Sereníssima Panetteria

Inspirada em Veneza, a Sereníssima Panetteria combina uma decoração temática com um cardápio que vai além do café tradicional.

Localizada na Avenida Borges de Medeiros, no centro de Gramado, a casa oferece cafés, cappuccinos, croissants, doces e opções salgadas para diferentes momentos do dia. Também conta com alternativas para almoço, como massas e saladas, além de sopas no jantar.

2. Pizzarias para um jantar diferente

Bosko Pizzeria Napoletana

A tradição italiana é uma das marcas da gastronomia de Gramado, e a pizza é uma maneira deliciosa de explorar essa influência.

A Bosko Pizzeria Napoletana aposta no estilo napolitano, com massas e combinações de ingredientes inspiradas na tradição italiana. É uma opção para quem valoriza pizzas artesanais e deseja aproveitar um jantar descontraído.

Pode ser uma boa escolha para encerrar um dia de passeios, especialmente para quem gosta de experimentar diferentes estilos de pizza.

Pizzaria Cara de Mau

Para quem procura uma refeição que também seja uma atração, a Pizzaria Cara de Mau oferece uma experiência temática inspirada no universo dos piratas.

A casa é conhecida pelo rodízio de pizzas e pela ambientação com personagens e apresentações, tornando o jantar parte da programação.

É uma opção especialmente interessante para famílias com crianças e grupos que gostam de experiências interativas. Como o estabelecimento costuma atrair visitantes, vale consultar as condições de reserva e os horários antes de ir.

3. Restaurantes para explorar outros sabores

Cantina Pastasciutta

A Cantina Pastasciutta é uma escolha tradicional para quem deseja conhecer a influência italiana na gastronomia de Gramado.

O restaurante é conhecido por sua proposta de cantina, com massas e pratos inspirados na cozinha italiana. É uma alternativa para quem aprecia receitas tradicionais e quer reservar um momento da viagem para um almoço ou jantar mais demorado.

Para quem gosta de incluir experiências gastronômicas no roteiro, uma visita à cantina ajuda a explorar um dos estilos culinários mais presentes na região.

Catherine Restaurante

Para uma experiência com uma proposta mais sofisticada, o Catherine Restaurante é uma alternativa a considerar.

A casa apresenta uma cozinha de inspiração francesa, com atenção à apresentação dos pratos e ao ambiente. É uma opção para casais, comemorações ou para quem deseja incluir uma refeição especial durante a estadia.

Se a ideia é fugir um pouco das cantinas e dos fondues tradicionais, vale conhecer essa proposta gastronômica.

4. Hamburguerias para uma refeição descontraída

Toro Gramado

Nem toda refeição durante a viagem precisa ser um jantar tradicional. Para quem prefere hambúrgueres e carnes, o Toro Gramado oferece uma proposta descontraída, com opções de hambúrgueres, carnes na brasa e drinks.

A combinação de gastronomia e música ao vivo também pode tornar a visita uma opção de programa noturno.

É uma alternativa para quem deseja variar o roteiro e aproveitar uma refeição em um ambiente mais animado.

Johnny Rockets Gramado

Para quem gosta do estilo americano, o Johnny Rockets é uma opção conhecida pelos hambúrgueres, milk-shakes e pela ambientação inspirada nas lanchonetes clássicas dos Estados Unidos.

A proposta é diferente da gastronomia tradicional da Serra Gaúcha e pode agradar especialmente a famílias e grupos que preferem uma refeição casual.

Vale incluir essa opção no planejamento para alternar entre pratos regionais, massas e lanches durante a viagem.

5. Uma experiência gastronômica para conhecer a culinária alemã

Restaurante Höppner

A influência alemã também faz parte da história gastronômica da Serra Gaúcha. Para conhecer essa vertente, o Restaurante Höppner é uma opção a considerar em Gramado.

Associado ao Hotel Ritta Höppner, o restaurante apresenta uma proposta inspirada na culinária europeia, com referências à tradição alemã e bávara.

É uma alternativa para quem deseja experimentar uma cozinha diferente das massas italianas e conhecer um pouco mais da diversidade gastronômica da região.

Como organizar um roteiro gastronômico em Gramado?

Com tantas opções, o ideal é distribuir as experiências ao longo da viagem. Assim, você consegue conhecer diferentes estabelecimentos sem transformar cada refeição em um compromisso corrido.

Pela manhã, escolha uma cafeteria para tomar café ou aproveitar um brunch. Durante os passeios, reserve um tempo para conhecer a região central e, à noite, alterne entre uma cantina italiana, uma pizzaria ou uma hamburgueria.

Se quiser incluir uma experiência diferente, considere o Restaurante Höppner ou a Pizzaria Cara de Mau. Cada um oferece uma proposta própria, seja pela inspiração gastronômica, seja pela ambientação.

Também vale considerar o perfil dos acompanhantes, a localização dos restaurantes e os horários das atrações que você pretende visitar. Em períodos movimentados, como o Natal Luz, fazer reservas com antecedência pode ajudar a organizar melhor a programação.

Os cardápios, preços, horários e condições de atendimento podem mudar. Por isso, confirme as informações diretamente com cada estabelecimento antes da visita.

Gramado tem muito mais para descobrir além do chocolate

A gastronomia é uma parte importante da experiência de conhecer Gramado. Entre cafés charmosos, pizzas artesanais, massas italianas, hambúrgueres e restaurantes temáticos, a cidade oferece alternativas para diferentes gostos e momentos da viagem.

Ao planejar suas férias, reserve espaço para experimentar novos sabores e descobrir lugares que vão além das tradicionais chocolaterias. Afinal, conhecer um destino também significa sentar à mesa e descobrir um pouco da sua cultura.

Planeje sua viagem para Gramado com a Central Tour

Além de escolher onde comer, vale organizar a hospedagem e os passeios para aproveitar melhor cada dia na Serra Gaúcha.

A Central Tour tem opções de pacotes para Gramado e pode ajudar você a encontrar uma alternativa de acordo com as datas e as preferências da sua viagem.

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